El gran manual del pastelero
VV.AA.

Sinopsi El gran manual del pastelero

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.
EAN
9788490565414
Editorial
Any d'edició
2016
Pàgines
288
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellano
Col·lecció
GASTRONOMIA
Alt
320
Ample
245
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